《你心裡,也有這一道菜嗎?》
昨天炒龍鬚菜,
讓我想起我阿嬤。
她在我國小二年級就離開了,
但她教我的這道菜,
我到現在都還記得!
我阿嬤應該算是不會煮菜的,他對吃也不是這麼的注重偏偏我卻記得這一道龍鬚菜!
先煸香五花肉,用豬油的油脂來炒龍鬚菜,再加點米酒,務必蓋上鍋蓋這樣龍鬚菜才會變軟!永遠記得阿嬤的交代(歪頭大笑流淚)
原來有些味道,
不是厲害,
是「有人教過」。
你心裡,
也有這樣一道菜嗎?
是媽媽的、阿嬤的,
還是你自己最拿手的那一道。
我想走進你的廚房,
把這道菜,拍下來、留下來。
想參加的,私訊我
我們一起,把味道留下來。
#回家吃飯共創溫暖餐桌#貴婦好客