燉了好幾個小時的波隆那肉醬

2026/06/22

昨天活動回來已經累翻,

但我還惦記著那鍋在灶台上燉了好幾個小時的波隆那肉醬。

沒有加一滴水,

全靠蔬菜慢慢釋放出來的原汁與香氣。

想再讓它大火滾一下,讓味道更濃郁!

結果一個恍神——

燒焦味瞬間飄出來。

那一刻真的很難過。

因為燒掉的不僅是那幾千塊的食材費,還包括我守在那爐子前面的青春(又哭又笑)