以前煮稀飯， 總是要站在爐子前至少二十幾分鐘。 天氣熱的時候， 甚至得一邊開冷氣、一邊顧爐火。

為了讓稀飯好吃， 還特地買過砂鍋。 煮的時候戰戰兢兢， 不是怕一不小心「臭火搭」， 就是怕噗鍋， 還得不停攪拌。

現在把材料準備好放進鍋裡， 蓋上鍋蓋加熱， 關火之後就能繼續做自己的事。 等自然洩壓完成， 一鍋稀飯也差不多準備好了。