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貴婦好客的風味醬拿到了英國Great Taste 一星獎[拉炮][拉炮][拉炮]
今天,我想把這份榮耀獻給我的媽媽。[愛心]
這瓶風味醬,一開始並不是為了創業,也不是為了參賽。
最初,是在蘭馨的公益活動中,我拿出自己的手作參與義賣。後來,因為朋友喜歡,有人出國時也會特別帶上幾瓶,才讓這瓶風味醬一次又一次地延續下來。
我們始終沒有大量製作,而是每次依照需要,親手少量製作。
而這瓶風味醬真正的靈魂,來自我的媽媽。
它承載的不只是一份配方,更映照著媽媽一生的堅持與韌性。
長大後,我才真正明白,當初如果沒有媽媽咬著牙守住我們的家,我不知道今天的自己會在哪裡,又會有著怎樣的人生。
她很少說自己的辛苦,卻用一生告訴我:即使生活再難,也要把該守護的人好好守住。
今年,我鼓起勇氣,把這瓶風味醬送到英國參加 Great Taste Awards 2026。這是一項由英國專業食品組織舉辦、採匿名盲測的國際食品評鑑;評審不看品牌與包裝,只憑產品本身的風味與品質評選。
從決定參賽到順利寄出,過程中遇到了許多阻礙。經過三個多月的等待,終於收到獲得 一星肯定的消息。
那一刻,我真的非常開心。
不是只因為得獎,而是媽媽教給我的味道,終於走到了世界面前。
這瓶風味醬,封存的不只是味道,更封存了一位母親一生的堅持與韌性。
世界品嚐到的是一瓶風味醬,而我看見的,是媽媽一路走來的辛勞,是她沒有放棄我們的那份堅持。
媽媽,謝謝您。
這顆來自英國 Great Taste Awards 的一星榮耀,屬於您。 [愛心]
我今天一早很開心的跟我娘說了這個喜訊,然後說我要回家吃飯!
然後⋯⋯她說她今天「有約了」叫改天再回去⋯⋯⋯她根本不在乎我[大哭][大哭][大哭]



