恭賀古師傅~~「東坡肉」入選米其林推薦啦!
這道看似油亮的東坡肉,入口卻一點都不膩,
肥而不膩、滑嫩入魂,一抿即化,留下的是濃郁卻不負擔的幸福滋味。
吃進嘴裡的不只是味道,更是您歲月沉澱下來的功夫與堅持。
古師傅是來自美濃的客家人,
有著那種說不多、卻做得穩的「硬頸精神」
不張揚、不妥協,一步一腳印,把每道料理都煉成傳家寶。
這次為了祝賀古師傅,我特別獻上
「台灣第一筷」的「鍍金」餐具(鍍99.7%純金)
象徵這份實至名歸的榮耀,也是一份未來的祝福。
期待有一天,不只在榜單上看到「米其林推薦」
更能看見古師傅在國際料理舞台上,
金袍加身、摘金奪冠、讓世界記住那一口來自台灣的東坡魂!
其實⋯⋯他已經拿很多金牌了⋯⋯[大笑][大笑]



















