長久以來~每天五點,我總是自動切換成灰姑娘回家做飯!雖然最近餐會頻繁,但每次出門前,我一定先準備好阿圖的晚餐,才能安心赴約。
昨晚的料理,是一鍋煎好的鮭魚與娃娃菜,再搭配用休閒鍋酒蒸出的蛤蜊。那滿滿的原汁鮮美得驚人,我特地叮囑阿圖只能吃蛤蜊,原汁留著隔天做青醬蛤蜊義大利麵。
今天清晨,再加入幾顆蛤蜊,完成這盤義大利麵。鮮甜的蛤蜊與清香的青醬交織,這滋味了得!
有好工具,做菜真的很療癒