今天終於上到我心心念念的「雞豆花」了。

這一道湯，

是我去年來成都喝到之後，

一直忘不了的一道菜。

看起來清清淡淡，

其實裡面全部都是功夫。

今天整整上了一天，

總共學了九道菜，

水煮魚、酸菜魚、魚香肉絲、開水白菜⋯⋯等！

最後才做到雞豆花。

真的累到不行

現在腳已經快不能走了，

因為我們整天幾乎都是站著就是為了能更貼近老師！

我覺得最辛苦的其實是老師，

這樣一整天不停教學、不停輸出，

真的非常厲害。

而且這次很開心的是，

能跟台灣幾位做料理的大師一起學。

老師在教的時候，

旁邊的大師們也會一直幫我分析：

為什麼要這樣做、

有沒有其他方式、

哪裡還可以更好。

那種做料理的人聚在一起的感覺，

真的很精彩。

雖然累，

但真的很開心。

因為～我愛料理！