今天去惠中寺吃蔬食，才知道原來已經搬家了，還傻傻地跑到舊址。繞了一圈，突然發現，原來新址就在福華飯店附近。

一看到福華，心裡不免一陣酸楚，想起了廖董。

前陣子旅行途中，群組突然傳來他過世的消息。我愣住了，久久不敢相信。

才55歲啊……真的才55歲。

我立刻打電話給廚藝界的好友求證，得到的卻是同樣的答案。那一刻，震驚之外，更多的是難過。

後來再翻開我們的對話，訊息還停留在他邀我找幾位彰化的企業主，說要在福華作東，大家一起吃頓飯。

只是，要把大家的時間湊在一起，真的不容易。不是這個出國，就是那個出國；廖董也經常出國，我也忙著自己的事情。總想著，等大家有空，再約就好了。

沒想到，這頓飯，就這樣再也約不成了。

上一次見面時說的「再見」，竟然真的成了最後一面。

今天經過福華，才又深深感受到，有些邀約、有些想見的人，不能一直留給「下次」。我們以為日子還長，以為總有機會，卻沒有人知道，下一次還在不在。

也因此，我更想好好珍惜自己的時間。把心力留給值得的人、在乎的事，少一點無謂的消耗，多一點真正讓自己快樂的生活。

照顧別人之餘，也別忘了，自己同樣值得被好好疼愛。

想著想著，我又想去哈爾濱了。

想親眼看看冰雪世界，走在飄著雪的街道上，感受一個和日常截然不同的冬天。趁著還有體力、還有好奇心，把心裡惦記的風景，一個個變成親自走過的記憶。

這份突然湧上的想念，也提醒了我：想見的人，早一點約；想去的地方，認真安排。

願往後的日子，我們都能珍惜相聚，也不辜負自己