成都·美食交流 

當生命安排你遇見貴人，你只需要安靜地張開心，接住。

這趟成都美食交流之旅，我依然抱著一顆「學生的心」。

沒想到一抵達，就發現這團真的不得了——

北中南精英匯聚，各自都是餐飲界的一方天地、指標人物。

能與一群在食物裡深耕、在文化中傳承的大師們同桌、同行，我真的覺得自己是幸運的。

真的非常感謝梁幼祥老師的邀約！真的太感動了！

 最驚喜的緣分：林慧懿老師

當我看到傅培梅老師的傳人——林慧懿老師（Theresa Lin）現身那一刻，

內心真的是「哇……是她！」

她為了這次活動，特別從洛杉磯飛回台灣再到成都。

五十多人的美食團，每個人都渴望靠近她、跟她學習。

而我呢？只敢靜靜地在旁邊觀察、吸收、欣賞。

但沒想到～

老師會主動邀我坐在她身邊。

我感受到那份不需要言語的溫柔與支持。

小小介紹一下這位我深深敬仰的老師：

林慧懿老師是華人飲食界的重量級推手、烹飪教育家。

傅培梅老師的媳婦與精神傳承者，被譽為華人世界的「料理文化大使」。

更是李安導演電影 《飲食男女》 的美食總監與料理顧問，

打造出電影中每一幕令人心動的料理精神，

把中華飲食之美，以最優雅的方式帶上國際舞台。

她以料理做外交、以美食講故事。

精通英語、法語，在那個年代更是非常不簡單的存在。

是真正把「文化」與「品味」活成樣子的人。

世界很大，但有些緣分會把你帶回「家」

今年因緣際會加入世華工商婦女協會華寶分會的創會，

才發現老師竟然是世華洛杉磯分會前會長！

瞬間心裡的距離更近了。

行程結束後，我多留了幾天，

老師邀我一起晚餐，

還說：「我要介紹朋友給你認識。」

我原本想拒絕，覺得自己小小一咖[大笑]不敢叨擾。

沒想到老師堅持。

我匆忙從洛帶古鎮搭車趕到餐廳，

才發現——有人為了見老師，特別從天津飛來成都。

那位趙大師（將“狗不理湯包”帶上最輝煌的時代）腳不便，

卻依然舟車奔波，只為與老師相聚。

那一刻我看懂了：

一個人的價值，不是自己說的，

而是別人願意為她走的路。

[愛心] 能靠近，是福氣；能感受，是禮物

謝謝這趟旅程，讓我看見

什麼叫真正的專業、傳承、氣質與溫度。

謝謝慧懿老師，

讓我不是隔著舞台仰望，

而是能坐在身旁，分享故事、吸收能量。

原來最深的學習，

不是「我一定要做到什麼」

而是在對的人身旁慢慢長大。

我會把這份滋養帶回台灣，

繼續把「吃」這件事，

做得更溫柔、更深、更有力量。

成都，再見。

美食與美好，我帶走了。

緣分與使命，我正在路上